赏味期限:-18℃低温保存6个月
成型面团规格:53g*20个*4袋
未成型面团规格:53g*30个*3袋
调理方法:
【解冻】室温解冻,芯温约18°C以上
【発酵】60分(55~66) 温度/湿度:32°/75%
【焼成】热风炉(170℃ 約15-16分)
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